Frokost i byen
De fleste af os bruger eftermiddagen gåtur til byen som en mulighed for at nyde et godt måltid mad, og det er ofte frokosttid vi søger! Vi har her en rundtur med nogle af Århus’ bedste steder til frokost.
Hos Café Munk er de berømte for deres hjemmelavede lækre toast og salater. Her får du sikkerhed for, at du får den rette portion af nærende og kalorievenlig mad. Til de aktive mennesker har de en fuld fraebryst pomfrit-bøf tilberedt i olivenolie.
For dem der ønsker en international afføring, kan Bistrolle & Chabius tilbyde dig et bredt udvalg af sandwichs, burgere, tehamedders og vegetarretter. Atmosfæren her er rolig og behagelig.
Til diner elskere vil Kosmorama være det perfekte sted at få en spansk lun rettigheder med en let salat. Og brunch? Prøv det de mest populære stedet i byen – Restaurant Graven! Du vil blive belønnet med utrolige friske lokale producerede indfaceringer og økologiske morgenmad opskrifter.
Har du lyst til noget eksotisk? Bestil en wrap hos den thailandske restaurant ‘O Tamarindo’. Indkapsler i tynde Bama emmer med ris nudler og frisk koriander; de er himmelske!
Hvad end du vil have, Århus har et stort udbud af spisesteder, der kan give forskellige typer frokostoplevelser – alle dialog både smagens, økonomien og sundhedens veje!
En gåtur i byen er ikke kun hyggelig, men også en perfekt mulighed for at udforske danske retter. I dag var jeg ude med venner at spise frokost, og det var den bedste erfaring jeg havde fået i meget lang tid.
Vi besluttede at prøve et nyt lille sted som har åbnet de seneste par måneder. Frokostmenuen var en enkel, men smuk sammensætning af forskellige klassisk danske retter. Vi begyndte med gentagne risengrødaks som en starter, og derefter en portion skaldyrssalat med krydderier og kapers.
Til min store overraskelse trak vores retter alle sammen den autentiske smag fra Danmark. Derudover havde vi et par ekstra specialiteter, herunder den uundgåelige smørrebrød, der var fuld af æbler, syltet laks og lune salater. Det hele blev serveret på velsmagende brød og fyldt med forskellige urter og krydderier.
For nylig havde jeg fornøjelsen af at spise frokost i byen. Jeg valgte en skøn restaurant inde i hjertet af København, som kaldes Skipperkroen, og ville dele min oplevelse med mine læsere.
Min frokost bestod af en smuk burrata-salat med æbler og solsikkekerner på toppen, som sikrede en sprød overflade. Salaten smagte simpelthen fantastisk og var let og frisk – det var storartet!
Derudover fik jeg kartoffelmos med grillet bøf tilbehør, Der var et pænt udvalg af krydderier som jeg forbiged, men det passede mig ikke – det smagte fint uden. Til dessert spiste jeg en saftigt skære tebirkes med creme fraiche topping – det var det perfekte afslutning på min frokost på byens restaurant.
Jeg havde det rigtig sjovt sammen med mine venner under mine timer i restauranter – stemningen var helt sikkert god! Og alt taget i betragtning er restaurant Skipperkroen et godt valg for alle dem, der ønsker at have en god frokost i byen.